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お盆が過ぎて秋の気配

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 こんばんは。7月から蒸し暑い日が続いていました。Haleは、エアコンが廊下と共用部にしかないため、入居者には扉を開けて換気するようにしていました。お盆を過ぎると夜が急に涼しくなりましたね。最近まで深夜もエアコン対応していましたが、この投稿をしている今は、窓をあけるだけで十分涼しい風が入ってきます。さすがは北海道です。それでも日中はまだ暑い日が続くので、熱中症に気をつけて入居者には水分をしっかり摂ってもらっています。 おかげさまで、6月1日に開所して2カ月半がたちますが、36室ある部屋が、予約も含めて24室決まりました。現在は15名の入居者が生活しています。とてもにぎやかなHaleになってきました。 食事も入居者から「おいしい!」といつも好評です。 職員も食べることができますが、本当においしいです。食材と作り手さんに感謝です。 Haleの食事は、朝食と夕食がつきますが、希望者には250円という破格で昼食提供もしています。 こんなHaleで生活をしてみませんか?? 見学希望者は、 011-299-3170 まで気軽にご連絡ください。 同時に、介護スタッフ、調理スタッフも募集しています。

Haleの様子…

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こんばんは。 開所から1カ月が経ち、入居者も続々と入ってきて急ににぎやかになったHaleです。 さて、Haleの食事を一部紹介します。 朝食の一部です。朝ごはんは一日の始まりなので、大事にしたいですよね。 Haleの食事は既製品はなるべく使わずに、食材本来の味を楽しんでいただいています。 こちらは、特別食の一部です。介護が必要で自力で食べられない人のためのメニューです。 全粥から刻み、とろみに対応します。糖尿病の方の塩分控えめなども極力対応しています。 こちらは夕食の一部です。ごはんが大盛です笑 これは誰が食べるのでしょうか…。 夕食は560円では決して食べられないようなメニューが並びます。料理を作るスタッフの腕前も抜群です。

開所から1カ月がたちました…

こんばんは。 最近はすっかり更新できていませんでした…。 そして、Haleは開所から1カ月が経ちました。 開所当所はお一人の入居者から始まり、今では7名が入居して賑やかなHaleになってきました。 ここに至るまで、試行錯誤の連続でした。 「スタッフはどれくらいの人数がいたらいいのか」「一日何人必要なのか」「スタッフの業務はどうすべきか」「献立はどう決めるのか」「買い物は誰がどうするのか」「掃除はいつ、どのタイミングにするのか」など、細かいことも含めて、疑問や不安を抱きながらスタッフ間で話し合いながら前進してきました。 1日に開所してから見学の問い合わせは50件を超えて、おかげ様で8月末までに入居者が大幅に増えて賑やかになりそうです。 今日現在、予約者も含めて空室は 36室中17室です。 見学希望の方は、いつでも気軽にご連絡ください。Hale一同お待ちしています。

あたらしい入居者が増えました

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こんにちは☺ 最近の札幌は、湿度もあがってきて、夏が近づいていますね。 待望の新しい入居者が入りました。少しずつ増えてくるとHaleもにぎやかになってくるのでHaleもうれしい限りです。食事の時も、会話が弾んで笑いがたえません。食事もとってもおいしくて、スタッフも幸せな気持ちになります。 今日は、新しい入居者の方が、ホームからJR八軒駅までの道を覚えたいというので、みんなで歩いてみました。地図で見ると、遠く感じましたが、実際歩いてみると7分くらいで到着。道中は住宅街で目印になるものが少なく、途中で見かけた珍味の自動販売機?で話が盛り上がって、笑いながら会話しているとあっという間に駅までつきました。朝から天気が悪かったのですが、午後からは太陽が出てきて、とても気持ちのよい散歩になりました。 散歩から帰ると、畑の野菜たちに水をたっぷりあげました。野菜も、少しずつ大きくなり、ピーマンの赤ちゃんも育ってきました。収穫が待ち遠しいですね。

今週のHaleの食事を紹介

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 今週のHaleの食事を一部紹介します♪ ある日の朝食です。 【なすの煮びたし、ふのりのみそ汁、たらこ、たくあんときゅうりの漬物】 朝からとても豪華です☺ 入居者の方も「すごい!」Σ(・□・;)と驚き! ある日の朝食パート2 【冷ややっこ、切干大根、玉ねぎとわかめの味噌汁、納豆】 Haleの食事提供は、朝食と夕食の2食ですが、入居者の希望があれば、特別に300円で食事提供をしています。写真は、ある日の昼食メニューです♪ 【きつねうどん、かぶときゅうりの漬物、みかんのヨーグルト】 実は、職員も希望があれば「まかない」として入居者と同じメニューを食べることができます。日勤の人は、昼食を、夜勤の人は、夕食と朝食を頂くことができます。管理人は、いつもおいしい食事をごちそうになっています。 いつも入居者の隣に座って一緒に食べています。

予約済??

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こんにちは☺ 最近の札幌は、暑くなったり、寒くなったり、突然雨が降ったりと、天気が変わりやすい季節ですね。 さて、Haleでは、少しずつですが、入居を希望される方が増えてきています。 見学の際に仮入居契約をされる方も多く、写真のように扉に「予約済」と貼っておくことにしました。 予約済の張り紙が増えてくると、待ち遠しい気持ちになります♪ 早くご主人様がお部屋に入ることをHale一同お待ちしています ^^) 

Haleのおいしい食事を紹介

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こんにちは☺ 札幌はYOSAKOIソーラン祭りが開催されて、今日でファイナルでしたね。 今日はあいにくの雨模様でしたが、昨日は今年一番の暑さで、28℃まであがりましたね。 さて、今日はHaleの食事を一部紹介します。 実はHaleの親は、亀井商店という魚の卸売り会社で、魚がとってもとってもおいしいんです。入居者からも「おいしい!」と言ってもらえました。もちろん、素材も大事だけど、それを調理する介護スタッフの腕前もピカイチです☆ 写真は、今日の夕食で「生ほっけの煮付け定食」です。副菜は、アスパラとハムの炒め物と、数の子のかつおぶし添え、高野豆腐のみそ汁、ごはんです。 見学者の方には希望があれば、食事を体験試食できます。お気軽にご連絡ください。